4/14発売!ハーゲンダッツ”初”ジャスミンの華やかで優雅な味わい『ロイヤルジャスミンティー~茶葉・銀毫(ぎんごう)~』

ハーゲンダッツ”初” ジャスミンの華やかで優雅な味わい ミニカップ『ロイヤル ジャスミンティー~茶葉・銀毫(ぎんごう)~』4月14日(火)より期間限定新発売!

開発担当者が語る商品の裏側!
~ミニカップ『ロイヤル ジャスミンティー~茶葉・銀毫(ぎんごう)~』篇~

■厳選した茶葉と濃厚な味わいのミルクで上品で華やかな「ロイヤルジャスミンティー」を表現


「ハーゲンダッツならではの濃厚な味わいのミルクに負けないよう、 飲料用では使われる機会の少ない、 香りの強い茶葉“銀毫”を使用しました。 濃厚な味わいのミルクとともに口いっぱいに広がる華やかなジャスミンの香りをお楽しみください。」(開発担当者)

★こだわりポイント1.…7回の香りづけを繰り返した茶葉を厳選し、 香り豊かに
 ジャスミンティーは、 茶葉にジャスミンの花の香りをつけることで作られており、 香り付けを6回以上行うことで等級の高い茶葉“銀毫”として認められます。 芳醇なジャスミンティーの香りをより一層お楽しみいただけるよう、 本商品には7回香り付けした茶葉を厳選して使用しました。 一口食べると、 優雅で上品なジャスミンティーの香りが口の中に広がります。

★こだわりポイント2.…手摘みした新芽「一芯」のみを使用し、 味わいまろやかに


茶葉の新芽にあたる「一芯」のみを使用することで渋みを抑え、 ジャスミンティー特有の爽やかな後味とまろやかな味わいが感じられるよう仕上げられているそうです。 特設サイト: https://www.haagen-dazs.co.jp/royal_jasmine_tea/

■ジャスミン茶葉”銀毫(ぎんごう)”とは?
ジャスミンティーには、 「茶葉の種類」「香り付けに使うジャスミンの花の量」「香りづけの回数」によって等級が振り分けられます。

中でも白銀色の産毛をまとった茶葉“銀毫”は 、 100kgの茶葉に総量200kg以上のジャスミンの花を使って6回以上香りづけ作業が行われる、 華やかな香りが特長の等級の高い茶葉です。 

■耳で楽しむ「ロイヤル ジャスミンティー」の世界!音声ガイドをPodcastにて配信

 

ミニカップ「ロイヤル ジャスミンティー~茶葉・銀毫~」の優雅で上品な世界をより深く味わうために、空想上の美術館「Royal Jasmine Tea Museum」の音声ガイドをPodcastにて配信。 「ロイヤルジャスミンティー」の食べごろがやってくるまでの間、 こちらの音声ガイドを聴きながら、 ロイヤルなひとときを心ゆくまでご堪能。ハーゲンダッツジャパンTwitter公式アカウント(Haagen_Dazs_JP)より4月14日(火)17 時配信される。 

■商品情報
【商 品 名】 ハーゲンダッツ ミニカップ ロイヤル ジャスミンティー~茶葉・銀毫~(期間限定)
【種 類 別】 アイスクリーム
【成   分】 無脂乳固形分 8.0% 、 乳脂肪分 15.0%、 卵脂肪分 0.8%  
【原材料名】 クリーム(生乳(北海道))、 脱脂濃縮乳、 砂糖、 卵黄、 ジャスミン茶(銀毫)(一部に乳成分・卵を含む) 
【内 容 量】 110ml
【価   格】 295円(希望小売価格:消費税抜き)
【発 売 日】 2020年4月14日(火)
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、 コンビニエンスストア、 デパート他

(Re:start編集部 江刺真理子)

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