ワインをゆっくり楽しむ時間、テーブルを華やかにしてくれるフルーツ創作おつまみ。ミセスモデルやインスタグラマーとして活躍するTamamiさん、ワインとフルーツ好きが高じてワインとマリアージュするフルーツを使用した「おつまみ」を独自研究中、インスタグラムでも話題に。
フルールおつまみストTamami
第4回目は『シャインマスカットのカプレーゼ風』
秋の夜長、ワインを飲みながら過ごすプチ贅沢な時間。
ベース・ドレッシング
「フルーツおつまみ」に欠かせないベースドレッシング。
（全てのレシピのベース）
オリーブオイル 適量
塩 少々
黒胡椒 少々
ワインビネガー 適量
シークワーサー（レモンなど柑橘なら何でもOK）少々、クレイジーソルトを入れても美味しいです。
・シャインマスカットとモッツァレラチーズのチェリータイプをお好みにカット。
・バジルを飾ったら基本ドレッシングをお好みで。
白ワインと一緒に
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